Flllet40 – Stephan Knecht
Flllet40 – Stephan Knecht

Der Blog vom Unternehmensberater!

Für Gründer:innen, Führungskräfte und Unternehmer:innen im Handel.

Tags: Service löschen

Kundenstopper: Schilder, Plakate und Co.!

Kundenstopper gehören zum Handel und zur Gastro einfach dazu. Jeder kennt sie von der Strasse, aus Einkaufszentren, Passagen oder Bummelmeilen. Mal als Blumenkübel, als Beach-Flagg, als Dach- oder A-Aufsteller oder als Fahrradständer. 

 

Wirkung auf der Strasse Vlog #4

Wir wirken immer! Hat schon Paul Watzlawik vor einigen Jahrzehnten gesagt…und das trifft auch auf meine Firma zu, wenn ich draussen mit dem PKW unterwegs bin. Das heutige Thema ist deshalb:

 

EC und Kreditkarten Zahlung nicht möglich!

Ich erlebe das leider immer wieder im Handel, an der Tankstelle und ganz oft zum Wochenende in der Gastronomie…“EC und Kartenzahlung heute nicht möglich!“

 

Plastiktüte Ade! Neue Regelung ab 01.04.2016 oder doch nicht?!

Das leidige Thema der Plastiktüte! Die Meere sind voll davon und Fische und Wasservögel sterben daran, weil kleine Teilchen des Plastikmülls von diesen Tieren als Nahrung aufgenommen werden. Die Auswirkungen auf die Umwelt, den Menschen und die Nahrungskette sind noch nicht endgültig erfasst und erforscht. 

 

Spielecke für Männer

Warum können Männer nicht lange stehen und/oder warten, wenn „Frauchen“ gerade mit dem 28ten Teil in der Umkleidekabine verschwindet? Das genau können sicher die Evolutionsforscher besser erklären. Vielleicht hat es etwas mit unseren Urinstinkten aus der Vergangenheit zu tun, dass Männer entweder rumlaufen (und jagen/ Beute machen) müssen oder eben Sitzen (und dabei die Beute ansehen) und/ oder essen müssen. 

Die Steigerung der Irrsinnsfrage „Kann ich Ihnen helfen?“

Lange Zeit hatte der Einzelhandel in Punkto Ausbildung und Servicequalität in Deutschland einen schweren Stand. Dank guter Ausbildungsbtriebe und qualifizierter Methoden, einen entsprechenden Generationenwechsel bei der Verkaufsmannschaft und der zunehmenden Globalisierung durch internationale Unternehmen ist heute der Servicelevel wieder deutlich höher als noch vor gut 20 Jahren.

Wegen Krankheit bleibt der Laden geschlossen!

„Wir bitten um ihr Verständnis“!... So gesehen an einem Hamburger Fahrrad Geschäft und ich weiß nicht, ob ein Kunde, der auf sein Fahrrad wartet, dafür Verständnis hat, wenn er sein Bike abholen will und vor verschlossener Tür steht...!

Shopkonzept der Woche: Kochhaus in Hamburg und Berlin!

Im Dezember des vergangenen Jahres hat in Hamburgs Szenestadtteil St. Georg das erste „begehbare Rezeptbuch“, das Kochhaus eröffnet. Damit ist es das erste Lebensmittelgeschäft, das sich konsequent dem Thema Selberkochen widmet.

„REWE to go" ein neues Format in der Kölner Innenstadt

Köln‘s Innenstadt hat ein neues Geschäftformat an einer hochfrequentierten Stelle bekommen: den ersten REWE to-go Markt. An der Stelle, wo Kölns Hohe Strasse und die Schildergasse aufeinander treffen, an einem Immobilien Filetstück...

Einkaufen im Vorbeigehen oder nach Ladenschluss

Seit einiger Zeit gibt es für Kunden einen neuen Service: Einkaufen nach Ladenschluss! Wie geht das? Ganz einfach mit sogenannten QR-Codes, die als Aufkleber an der Schaufensterscheibe angebracht sind. Einfach mit einem Smartphone abfotografieren und der Kunde erhält dann weitere Infos auf sein Display.

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